Decálogo
10 compromisos
10 compromisos
1. Responsabilidad Corporativa
Impulsaremos un modelo de gestión responsable que ponga en valor a las personas que forman parte de nuestra organización y a las que nos dirigimos, como base de la prestación del servicio que ofrece nuestro establecimiento. De este modo generamos una contribución social positiva desde un comportamiento ético y transparente y apostamos por favorecer la protección del medioambiente, minimizando nuestro impacto en el cambio climático.
2. Gestión inteligente del agua
Abogaremos por medir y reducir la huella hídrica que generamos con nuestra actividad. Para ello, incorporaremos la tecnología necesaria que nos permita gestionar y ahorrar eficazmente nuestros consumos, tratando de incluir sistemas de reciclado para la reutilización del agua como recurso escaso y vital en Canarias.
3. Eficiencia energética y descarbonización
Apostaremos por medir y reducir la huella de carbono que generamos con nuestra actividad, incorporando la tecnología necesaria que nos permita gestionar y ahorrar eficazmente nuestro consumo y tratando de incluir energías renovables para la descarbonización.
4. Movilidad Sostenible
Diseñaremos un Plan de Transporte Sostenible al Trabajo que recoja medidas específicas que promuevan la movilidad sostenible de los trabajadores de nuestra empresa.
5. Mejora del consumo del producto local
Promoveremos una oferta gastronómica sana y variada, que incorpore cuantos más productos locales, de cercanía y de temporada nos sea posible. Ayudaremos a poner en valor la gastronomía canaria como elemento tractor de las tradiciones y la cultura propia y diferencial de nuestras islas.
6. Competitividad y transformación digital
Impulsaremos la innovación continua en nuestra empresa, incorporando cambios en nuestro modelo de negocio, basados en el conocimiento y las tecnologías sostenibles orientadas a la transformación digital para generar una oferta turística más inteligente. Con ello fomentaremos la sostenibilidad económica y contribuiremos a crear un sector más competitivo.
7. Gestión de residuos y economía circular
Contaremos con un plan de reducción, reutilización y reciclaje de los residuos que generamos; en especial, mediante la reducción del desperdicio alimentario. Tendremos gestores autorizados para residuos en función de la normativa vigente y fomentaremos o participaremos en proyectos de economía circular o desarrollando iniciativas propias.
8. Protección del patrimonio cultural
Fomentaremos el desarrollo y uso responsable del patrimonio cultural, informando a nuestros clientes del valor patrimonial de las islas. Recomendaremos proveedores que cumplan con la legalidad vigente y cuiden la riqueza intrínseca de las tradiciones, las expresiones artísticas y la historia arraigada en cada rincón.
9. Conservación de la biodiversidad
Impulsaremos la conservación patrimonio natural, informando a nuestros clientes sobre el valor de la biodiversidad de las islas. Para ello, recomendaremos y/o trabajaremos solo con proveedores que cumplan con la legalidad vigente y que puedan acreditar que son ambientalmente responsables.
10. Gestión de datos - Observatorio de Competitividad y Sostenibilidad Turística
Reforzaremos las alianzas con nuestros distintos grupos de interés para facilitar el intercambio de conocimiento y buenas prácticas con el fin de avanzar colectivamente en el desarrollo de un sector turístico más sostenible. Para ello nos comprometemos a compartir con el Observatorio de Competitividad Turística y Desarrollo Sostenible de Ashotel los datos que sean necesarios para facilitar la medición de los indicadores de la Estrategia de Sostenibilidad y Digitalización de la patronal de la que formamos parte.
Quiero adherirme a la estrategia
10 compromisos - Huella Positiva